【昭和12年創業】笹屋守栄の歴史と金閣寺・わら天神宮との関係

笹屋守栄の歴史は、昭和12年（1937年）に始まります。京都市内で開業した後、昭和36年（1961年）に現在の京都市北区衣笠天神森町へ移転しました。

つまり、2026年で創業89年を迎える京菓子店です。

現在の店舗がある衣笠エリアは、京都らしい歴史と文化が集まる場所でもあります。

- 北側：約500mの場所に世界遺産・金閣寺
- 店舗の向かい：安産祈願で知られるわら天神宮
- 周辺：平野神社、北野天満宮、龍安寺、等持院
- 近隣施設：京都府立堂本印象美術館、立命館大学

観光地に近い立地でありながら、単なる観光客向けの土産物店ではありません。公式サイトでは、厳選した原材料を使った京菓子を自家製造していることを特徴として掲げています。

日本画家・堂本印象とのつながり

笹屋守栄を語るうえで欠かせないのが、日本画家の堂本印象との関係です。

同店では、堂本印象画伯や、その高弟である三輪晁勢画伯、三輪晃久画伯の作品をもとにした包装紙、掛け紙、化粧箱を使用しています。

これは単に高級感を演出するための装飾ではありません。

京都の伝統文化と和菓子を結びつける、店独自の表現方法です。

和菓子そのものを楽しむだけでなく、箱を開ける前から京都の美術文化を感じられる点が、贈答品としての魅力につながっています。

2025年4月の「あまから手帖」の紹介記事でも、堂本印象美術館のリニューアルをきっかけに考案された羊羹「光る窓」が取り上げられています。

【看板商品を徹底比較】うぶ餅・和風マロンパイ綾・鹿苑の魅力

笹屋守栄を訪れたら、まず注目したいのが「うぶ餅」「綾」「鹿苑」の3商品です。

それぞれ原材料や食感、見た目の個性が異なり、好みに合わせて選べます。

1．うぶ餅：創業時から続く代表銘菓

創業時からの代表商品

「うぶ餅」は、笹屋守栄が昭和12年の創業時から販売している代表銘菓です。

最大の特徴は、非常に柔らかい求肥と、そこに練り込まれた自家製餡・甘納豆の組み合わせです。

公式の商品説明によると、主な材料と製法には次のこだわりがあります。

- 求肥： 赤ちゃんの頬のような柔らかさを目指した生地
- 自家製こし餡： 店舗で仕立てる餡
- 甘納豆： 京都丹波産大納言小豆を5日間かけて蜜漬け
- きな粉： 国産大豆を炒り、店舗で細かく製粉

特に注目したいのが、きな粉に砂糖を加えていないことです。

甘さを補うための加工をせず、大豆そのものの香りや風味を生かす設計になっています。

そのため、一般的なきな粉餅とは違い、餡や甘納豆の甘みと大豆の香ばしさを組み合わせて楽しむ商品です。

また、うぶ餅は京ブランド認定食品であり、第25回全国菓子大博覧会・兵庫で金賞を受賞しています。

2．和風マロンパイ「綾」：栗と3種類の餡を楽しむ焼き菓子

手土産にもおすすめ

「綾」は、自家製餡と一粒丸ごとの栗の甘露煮を、サクサクしたパイ生地で包んで焼き上げた和風マロンパイです。

特徴は、栗を細かく刻んで餡に混ぜるのではなく、丸ごと一粒使っていること。

栗の存在感と餡のしっとり感、パイの香ばしさを一度に楽しめます。

餡は次の3種類です。

「綾」は京ブランド認定食品で、第26回全国菓子大博覧会・広島で金賞を受賞しています。

加えて、三輪晁勢画伯の原画をもとにした化粧箱は、春・夏・秋・冬の4種類。

季節に合わせて異なるデザインを楽しめるため、贈答用としても選びやすい商品です。

3．鹿苑：金閣寺を焼き印で表現した京都らしい銘菓

「鹿苑（ろくおん）」は、金閣寺とのつながりを感じられる焼き菓子です。

京都産丹波大納言を使った自家製つぶ餡を、卵と牛乳をたっぷり使用したモチモチの生地で挟み、表面に金閣寺の焼き印を押しています。

商品名の由来も興味深いところです。

金閣寺の正式名称は「北山鹿苑寺（ほくざんろくおんじ）」。この名称にちなんで鹿苑と名付けられました。

つまり、店舗の立地と京都の歴史的建造物が、そのまま商品の名前とデザインにつながっています。

金閣寺を訪れた記念のお土産としても、京都らしい話題を添えられる一品です。

4．もう一つの注目商品「光る窓」

笹屋守栄には、定番の餅菓子や焼き菓子とは異なる魅力を持つ「光る窓」という羊羹もあります。

京都府立堂本印象美術館に所蔵されているステンドグラス作品「蒐核（しゅうかく）」をモチーフにした商品です。

黄色、黄緑、青、紫、赤、黒などの色彩を用い、透明感のある層や白羊羹などを組み合わせています。

2025年4月の「あまから手帖」の記事では、1本1,250円と紹介されました。

ただし、通常の店頭商品とは異なり、基本的には美術館のミュージアムショップでの販売が中心です。店舗での購入は予約・取り置きについて事前相談すると安心です。

【2026年の季節限定和菓子】よもぎ大福・栗餅・栗赤飯の販売時期

笹屋守栄の魅力は、年間を通して同じ商品だけを販売しているわけではないことです。

公式のお品書きには、春夏秋冬の素材や京都の歳時記に合わせた和菓子が掲載されています。

よもぎ大福餅：手摘みのよもぎを使用

よもぎ大福餅は、原材料へのこだわりが際立つ季節商品です。

公式情報によると、よもぎは京都市内北部、大原、滋賀県の山間部などで厳選し、手摘みしたものを使用しています。

加えて、次の素材を組み合わせています。

- 厳選した国産よもぎ
- 契約農家が育てた滋賀県産羽二重餅米
- 京都産丹波大納言小豆
- 店舗で製造する自家製餡

餡はこし餡とつぶ餡の2種類。

最大の要点は、よもぎの収穫時期だけの販売であることです。通常の大福のように一年中購入できる商品ではありません。

栗餅：京都丹波産の生栗を使った秋の味覚

笹屋守栄の秋を代表する商品が栗餅です。

公式の商品説明では、毎朝蒸したての京都丹波産生栗を使用すると紹介されています。

生地には餅と求肥を組み合わせ、自家製こし餡を合わせています。

一般的な栗大福との違いは、栗そのものの味わいをしっかり受け止めるために、生地の食感にも工夫を加えている点です。

また、餅米には滋賀県高島市今津町の契約農家が栽培した米を使用しています。

販売は京都丹波産の生栗の収穫時期限定です。

栗赤飯：秋の名物として口コミでも話題

栗餅と並んで注目したいのが栗赤飯です。

京都丹波産の生栗、京都産丹波大納言小豆、こだわりの餅米を使った特製商品で、栗がたっぷり入っていることが特徴です。

料理雑誌「あまから手帖」の編集顧問・門上武司氏からも推薦されています。

食べログの2025年11月・12月の投稿にも、栗赤飯を目当てに繰り返し訪問した利用者の感想が掲載されています。栗の量や食べ応えを評価する内容が見られます。

ただし、販売期間は生栗の収穫時期に限られるため、秋なら必ず購入できるというわけではありません。

季節ごとの商品を一覧で整理

2026年の公式掲載商品を季節の目安とともに整理すると、次のようになります。

2026年11月に訪問するなら、亥の子餅と栗を使った商品に注目したいところです。 ただし、栗商品は収穫状況、亥の子餅は製造・販売状況によって店頭在庫が変わります。

【価格・値段を徹底調査】綾・鹿苑・京のやすらぎはいくら？

笹屋守栄で購入を検討する際、価格と詰め合わせの内容は重要な判断材料です。

ここでは、公式サイトで確認できる価格を中心に整理します。

和風マロンパイ「綾」の価格

公式の販売案内では、次の価格が掲載されています。

※掲載価格は公式の商品案内に基づきます。購入時には最新価格をご確認ください。

自宅用は簡易箱、贈答用は化粧箱での提供です。

賞味期限は発送日を含めて10日。複数の餡を楽しめるため、家族や職場への手土産にも向いています。

鹿苑の価格

鹿苑についても、公式サイトで価格と入り数が案内されています。

5個入りの自宅用なら800円から購入できるため、少人数へのお土産にも選びやすい価格設定です。

賞味期限は発送日を含めて10日とされています。

うぶ餅の価格は？

うぶ餅については、公式の商品紹介ページに原材料、製法、受賞歴などの説明がありますが、現在の販売価格は掲載されていません。

過去の観光記事には1個120円や150円といった旧価格が残っていますが、これらを2026年の現行価格として扱うことはできません。

購入個数と合わせて、店舗への問い合わせがおすすめです。

一番人気の詰め合わせ「京のやすらぎ」

公式掲載の一番人気

贈答用として特に注目したいのが「京のやすらぎ」です。

公式サイトでは、笹屋守栄で一番人気の銘菓詰め合わせとして紹介されています。

内容は次のとおりです。

※賞味期限は公式掲載の発送日を基準とした案内です。

この詰め合わせの魅力は、異なるタイプの和菓子を一度に楽しめることです。

柔らかな餅菓子、栗入りの焼き菓子、金閣寺をモチーフにした焼き菓子、桜の羊羹という構成なので、和菓子好きの人への贈り物にも適しています。

ただし、うぶ餅の賞味期限は6日と比較的短めです。贈る相手がすぐに食べられるかどうかも考えて選びましょう。

価格については公式の詰め合わせ紹介ページに明記されていないため、希望する内容や個数を伝えて問い合わせるのが確実です。

【口コミ・評判を検証】笹屋守栄は本当におすすめできる？

笹屋守栄の評価を確認するには、グルメ口コミサイトと地図サービスの投稿を分けて見る必要があります。

口コミサイトの評価

2026年に確認できる掲載情報では、次のような評価が見られます。

※評価は確認時点の掲載値であり、投稿状況によって変動します。異なるサービスの点数を単純比較することはできません。

良い口コミで注目されるポイント

1．うぶ餅の独特な柔らかさ

食べログには、うぶ餅を目当てに訪問した利用者の感想が掲載されています。

柔らかな求肥、自家製餡、甘納豆、きな粉という組み合わせは、同店を代表する特徴として繰り返し紹介されています。

2．季節ごとに商品が変わる楽しさ

2026年1月の口コミでは、うぶ餅のほかに花びら餅、うぐいす餅、みたらし団子、栗赤飯などを購入した利用者の記録があります。

一度訪問して終わりではなく、季節によって違う商品を探す楽しみがあることがうかがえます。

3．包装紙や化粧箱の美しさ

Yahoo!マップには、堂本印象の包装紙を目当てに贈答品を選んだ利用者の投稿もあります。

和菓子の味だけでなく、包装も含めて贈り物として評価されている点が特徴です。

4．栗赤飯の食べ応え

食べログの2025年秋の口コミには、栗赤飯を繰り返し購入し、栗の量や味を評価する投稿が確認できます。

季節限定商品を目的に再訪する利用者がいることは、商品の個性を示す材料の一つです。

気をつけたい点・購入前の確認事項

口コミ情報から見えてくる注意点もあります。

- うぶ餅や季節の生菓子は賞味期限が比較的短い。
- よもぎ大福や栗餅などは販売期間が限られる。
- 季節商品は訪問日に必ず購入できるとは限らない。
- 支払い方法については、口コミに現金のみとの投稿がある一方、店舗情報サイトにはカード可との掲載もある。

特に支払い方法は情報が一致していません。現金を用意しておくと安心ですが、最新の対応状況は店舗に確認してください。

【プロの結論】笹屋守栄はどんな人におすすめ？

笹屋守栄の魅力は、伝統的な京菓子の製法と、京都の美術・歴史・季節文化を組み合わせている点です。

おすすめできるのは、次のような人です。

- 京都らしさが伝わる手土産を探している人
- 餡や求肥など、素材の風味を楽しみたい人
- 栗を使った和菓子が好きな人
- 季節ごとの限定商品を楽しみたい人
- 包装や化粧箱にもこだわりたい人

一方で、長期間保存できる菓子を探している人や、訪問当日に必ず特定の季節商品を買いたい人は注意が必要です。

商品によって賞味期限や販売期間が異なるため、用途と購入日を考えて選ぶことが大切です。

【店舗アクセス・営業時間】金閣寺からの行き方と定休日

笹屋守栄の店舗は、京都市北区衣笠天神森町にあります。

金閣寺やわら天神宮を訪れる際に立ち寄りやすい立地です。

店舗基本情報

金閣寺からのアクセス

金閣寺からは南へ約500mの位置にあります。

公式案内では、金閣寺から徒歩約7分とされています。

金閣寺の拝観後に西大路通を南へ移動し、わら天神宮付近を目印にすると訪問しやすいでしょう。

わら天神宮からのアクセス

店舗の向かいには、安産祈願で知られるわら天神宮があります。

市バスの「わら天神前」で下車すれば、徒歩約1分です。

北野白梅町駅から歩く場合は約10分が目安になります。

金閣寺、わら天神宮、平野神社などを巡る散策コースに組み込みやすい場所です。

営業時間・定休日で注意したいこと

2026年11月時点で公式店舗情報に掲載されている営業時間は、9時から17時30分です。

定休日は水曜日と第2・第4火曜日です。

なお、京都府菓子工業組合の店舗情報には、営業時間9時から18時、休業日が水曜日と毎月最終火曜日という異なる掲載もあります。

訪問時には、より新しい店舗公式情報を優先し、臨時休業や行事による変更については電話で確認するのが確実です。

【よくある質問】笹屋守栄に関するFAQ

Q1：笹屋守栄の名物は何ですか？

創業時から販売されている「うぶ餅」が代表銘菓です。そのほか、和風マロンパイ「綾」と金閣寺の焼き印が入った「鹿苑」も代表的な商品です。

Q2：笹屋守栄のうぶ餅はいくらですか？

公式サイトには現在の単品価格が掲載されていません。過去の観光記事に旧価格はありますが、2026年の販売価格については店舗への確認がおすすめです。

Q3：和風マロンパイ「綾」は何種類ありますか？

こし餡、黄身餡、抹茶餡の3種類です。栗の甘露煮を丸ごと一粒使用し、パイ生地で包んで焼き上げています。

Q4：京のやすらぎには何が入っていますか？

平野の桜1本、綾3個、鹿苑3個、うぶ餅5個です。公式サイトでは一番人気の詰め合わせとして紹介されています。

Q5：栗餅や栗赤飯は一年中購入できますか？

一年中販売されている商品ではありません。京都丹波産の生栗の収穫時期限定です。訪問前に販売状況を確認してください。

Q6：笹屋守栄の定休日はいつですか？

公式掲載では水曜日と第2・第4火曜日です。行事などで変更される場合があります。

Q7：金閣寺から徒歩で行けますか？

はい。金閣寺から南へ約500m、徒歩約7分が目安です。わら天神宮の向かいにあります。

Q8：笹屋守栄では贈答用の注文もできますか？

できます。公式サイトでは自宅用と贈答用の包装を案内しており、用途に合わせた注文や詰め合わせについても電話で相談できます。

笹屋守栄は、昭和12年創業の歴史を持ち、金閣寺やわら天神宮の近くで京菓子を作り続ける京都市北区の和菓子店です。

創業時から続く「うぶ餅」は、柔らかな求肥、自家製こし餡、京都丹波産大納言の甘納豆、自家製きな粉を組み合わせた代表銘菓。

和風マロンパイ「綾」は栗と3種類の餡を楽しめる焼き菓子で、「鹿苑」は金閣寺の焼き印が京都らしさを伝える商品です。

加えて、よもぎ大福、栗餅、栗赤飯、水無月、亥の子餅など、季節の移り変わりに合わせた和菓子も充実しています。

手土産選びでは、次の基準が参考になります。

- 初めて購入するなら： 創業時からの代表銘菓・うぶ餅
- 幅広い年代に贈るなら： 3種類の餡が楽しめる綾
- 京都観光のお土産なら： 金閣寺の焼き印入り鹿苑
- きちんとした贈答品なら： 人気の詰め合わせ・京のやすらぎ
- 秋に訪れるなら： 栗餅・栗赤飯

価格、季節商品、営業時間は変更される可能性があるため、購入前に公式の最新情報を確認しておきましょう。

京都の風景、伝統的な素材、職人の手仕事、そして日本画の美しさ。笹屋守栄の和菓子は、味わう楽しみだけでなく、京都の文化を贈る楽しみも届けてくれる存在です。

関連：佐世保東横イン｜サシェとは｜さっしー