三留商店の2026年最新情報！1882年創業の歴史と薬膳ソース・店舗情報を徹底解説

2026年、鎌倉・坂ノ下を訪れる人々の間で、昔ながらの食料品店として知られる三留商店。1882年（明治15年）に飴屋として創業し、140年以上にわたって鎌倉の食文化を支えてきた老舗だ。現在は国内外から選び抜いた食品や調味料を扱い、独自開発の薬膳ソース、ピクルスビネガー、鎌倉洋食ソースなどを販売している。

特に注目したいのは、単なる昔ながらの商店ではなく、長い歴史の中で培った食材へのこだわりをオリジナル商品に反映させている点だ。2026年10月にも公式サイトで新商品の入荷や再入荷が告知されており、現在も積極的に営業を続けている。長谷駅からのアクセス、営業時間、駐車場、オンライン通販、実際の口コミまで、訪問前に知っておきたい情報を整理した。

【創業から144年】三留商店の歴史と鎌倉・坂ノ下で愛される理由

1882年、初代・長兵衛が始めた小さな飴屋

三留商店の歴史は、明治時代までさかのぼる。

公式サイトの沿革によると、1882年（明治15年）、初代・長兵衛が鎌倉の坂ノ下で飴屋を創業したのが始まりだ。

現在のような国内外の食材を扱う専門的な食料品店になったのは、その後の時代の変化が関係している。

先代の徳衛の時代には、紀州の梅干しや熊本の赤酒などを取り扱うようになった。徳衛自身が各地の美味しい食材を探し、鎌倉へ持ち帰ったことが、現在の品ぞろえにつながっている。

鎌倉の別荘文化が育てた独自の品ぞろえ

三留商店の発展を考えるうえで欠かせないのが、鎌倉の別荘文化だ。

鎌倉は海と山に囲まれ、首都圏から近い保養地として発展してきた。別荘で長期滞在する人々から珍しい食品を取り寄せてほしいという要望が寄せられ、三留商店は国内外の多彩な食材を扱うようになった。

一般的な小売店とは異なり、顧客の要望をきっかけに商品を探し、取り扱いを広げていく。この姿勢が、現在のセレクトショップ的な商店の原型になっている。

向田邦子も愛した食へのこだわり

三留商店の歴史を語るうえで興味深いのが、作家・向田邦子との関係だ。

公式の歴史紹介では、向田邦子をはじめ、食を愛する多くの人々から愛顧を受けてきたことが紹介されている。

単に商品を仕入れて販売するだけではなく、食に詳しい顧客の期待に応えながら品ぞろえを磨いてきたことがうかがえる。

こうした背景から、三留商店は鎌倉の地域商店でありながら、食通にも知られる存在となった。

オリジナル商品の開発へ

三留商店の歴史における大きな転換点は、自店でしか買えない商品を作ろうと考えたことだ。

最初に開発へ取り組んだのがピクルスビネガー。その後、鎌倉洋食ソース、薬膳ソースへと商品が広がっていった。

さらに2020年には、薬膳ソースを隠し味に使った鎌倉薬膳カレーが登場した。

1882年の飴屋から、国内外の食品を扱う専門店へ。そして独自の商品を生み出す食のセレクトショップへ。三留商店の歩みは、地域の需要に応えながら商いの形を変えてきた歴史でもある。

【看板商品を徹底解剖】薬膳ソース・ピクルスビネガー・鎌倉洋食ソースの特徴

三留商店を訪れるなら、まずチェックしたいのがオリジナル商品だ。

それぞれ味や用途が異なるため、特徴を理解して選ぶと買い物が楽しくなる。

1. 薬膳ソース｜10種類以上の漢方をブレンドした中濃ソース

三留商店の代表的な商品が、200ml入りの薬膳ソースだ。

最大の特徴は、西洋のソース文化に東洋の食文化思想である医食同源の考え方を取り入れていること。

公式商品説明によれば、10種類以上の漢方を調合しており、フライ料理の脂っこさを抑え、さっぱりとした後味を引き出すことを目指している。

公表されているスパイス・薬草には、次のものがある。

- 八角
- 丁字（クローブ）
- ウコン
- 桂皮
- 大棗
- ローレル
- タイム

原材料は、トマト・りんご・たまねぎなどの野菜や果実、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、カラメル色素。

薬草の香りを前面に押し出した薬味ではなく、あくまで中濃ソースとして日常の食卓で使えるように仕上げられている。

おすすめの使い方

- とんかつやコロッケなどの揚げ物
- メンチカツやフライドポテト
- ハンバーグのソース
- カレーの隠し味
- 炒め物の味付け

薬膳という名称から、薬のような味を想像する人もいるかもしれない。しかし、公式の商品説明では幅広い年代に向けた中濃ソースとして紹介されている。

なお、薬膳ソースは医薬品や健康機能を表示した食品ではない。料理の味わいを楽しむ調味料として選びたい。

2. ピクルスビネガー｜野菜を漬けるだけで本格的なピクルスに

もう一つの人気商品が、360ml入りのピクルスビネガー。

野菜を切って漬け込むだけで、家庭でスイートピクルスを作れる便利な調味料だ。

公式オンラインストアでは、ビネガー1に対して水2の割合で薄める方法が案内されている。

作り方は簡単。

1. きゅうり、にんじん、パプリカなど好みの野菜をカットする。
2. ピクルスビネガー1に対して水2を混ぜる。
3. 野菜を漬け込み、冷蔵庫で1～2日保存する。
4. 味がなじんだら完成。

定番のきゅうりやにんじんだけでなく、山芋、ゆで卵、ビーツ、しょうが、みょうがなどにも使える。

さらに特徴的なのが、漬け終わった液を料理に再利用できること。野菜の風味が移った液は、煮込み料理やカレーの味付けにも活用できる。

原材料は砂糖、醸造酢、食塩、酸味料、香辛料抽出物。内容量は360mlだ。

料理を頻繁に作る人や、季節の野菜をおいしく保存したい人には使い勝手のよい商品といえる。

3. 鎌倉洋食ソース｜野菜と自家挽き香辛料のウスターソース

鎌倉洋食ソースは、生野菜と自家挽き香辛料を使用したウスターソース。

トマト、たまねぎ、セロリなどの野菜の旨味と、香辛料の芳醇な香りを組み合わせている。

揚げ物にかけるだけでなく、料理の隠し味として使える点も特徴だ。

公式商品説明では、トマトケチャップやマヨネーズと合わせて、家庭独自のソースを作る使い方も提案されている。

薬膳ソースがフライ料理の脂っこさを抑える方向の商品なのに対し、こちらは野菜と香辛料の風味を生かしたウスターソースという違いがある。

なお、公式オンラインストアの商品ページでは、確認時点で販売価格が表示されておらず、オリジナル商品一覧には売り切れ表示がある。購入希望の場合は在庫状況を確認したい。

4. 鎌倉薬膳カレー｜薬膳ソースを隠し味にしたレトルトビーフカレー

2020年にラインナップへ加わった鎌倉薬膳カレーは、三留商店の薬膳ソースを使ったレトルト商品だ。

内容量は200g。ビーフを使用し、厳選したスパイス、フルーツ、野菜を組み合わせた中辛タイプとなっている。

原材料には牛肉、たまねぎ、りんご、にんじん、にんにく、フォンドヴォー、バナナピューレ、中濃ソースなどが使われている。

公式の商品説明では、薬膳ソースの香りと肉の存在感、野菜や果物由来のコクが特徴として紹介されている。

おすすめの食べ方は、白米や五穀米との組み合わせ。チーズを加えてマイルドにしたり、コロッケを添えたりするアレンジも楽しめる。

また、調味料（アミノ酸）不使用と案内されている点も、商品を選ぶ際の参考になる。

【商品比較表】三留商店のオリジナル商品は何が違う？

ここまで紹介した商品は、すべて三留商店の食へのこだわりから生まれたものだ。

それぞれの関係性と特徴を整理すると、次のようになる。

この4商品は独立しているだけではない。

ピクルスビネガーは野菜を楽しむための商品、薬膳ソースと鎌倉洋食ソースは日常の料理を引き立てる調味料、鎌倉薬膳カレーは薬膳ソースの魅力を別の料理に展開した商品という関係にある。

つまり、三留商店のオリジナル商品には、食材を生かし、日々の食卓を少し豊かにするという共通した方向性がある。

【口コミ・評判を検証】三留商店は実際にどんなお店？

三留商店を訪れる前に気になるのが、実際の利用者からの評価だ。

口コミ情報では、珍しい食品や調味料を扱う品ぞろえが特徴として挙げられている。一方、接客については個人によって受け止め方が異なる。

良い口コミで目立つのは商品の種類と発見の楽しさ

Yahoo!マップの掲載情報では、総合評価4.3、口コミ4件というデータが確認できる。

投稿内容には、次のような評価の傾向が見られる。

- 珍しい食品や調味料が多い。
- 輸入食品やお酒などの品ぞろえが豊富。
- 店内を見て回るだけでも楽しい。
- 知人から紹介されて商品を購入したという利用者もいる。

三留商店の魅力は、目的の商品だけを購入する場所というより、店内を見ているうちに新しい食品に出会えることにある。

実際、公式オンラインストアでも、ヨーロッパやアジアの輸入食品、オリーブオイル、ジャム、パスタ、スパイスなど幅広いカテゴリーを取り扱っている。

接客については異なる意見もある

一方、口コミを確認すると、すべてが肯定的な評価というわけではない。

エキテンには、2022年の投稿として、商品の品ぞろえを評価する一方で、挨拶や接客対応に不満を感じたという意見も掲載されている。

ただし、これは個人の体験に基づく投稿であり、現在の接客全体を代表するものではない。

また、Yahoo!マップやエキテンの評価はいずれも投稿数が少なく、店舗全体の満足度を断定できるほどの統計ではない。

三留商店はどんな人に向いている？

口コミや店舗の取り扱い商品から考えると、次のような人に向いている。

おすすめできる人

- 珍しい輸入食品や調味料を探している人
- 料理に使える新しい調味料を試したい人
- 鎌倉らしい食品のお土産を探している人
- 薬膳ソースやピクルスビネガーに興味がある人
- 食材の背景や作り手のこだわりを楽しみたい人

あまり向いていない可能性がある人

- 一般的なスーパーと同じ価格帯・品ぞろえを期待する人
- 大量の商品を短時間で比較したい人
- 特定の商品の在庫を確認せずに遠方から訪問する人

三留商店の価値は、単純な安さよりも、店主が選んだ商品の個性や発見にある。目的に合わせて訪問すると満足度を高めやすい。

【2026年最新】三留商店の営業時間・定休日・アクセス・駐車場

初めて訪問する人が押さえておきたいのが、基本的な店舗情報だ。

2026年11月時点で公式サイトに掲載されている情報をまとめた。

店舗基本情報 長谷駅からのアクセス

最寄り駅は江ノ島電鉄の長谷駅。

駅から店舗までは徒歩約4分と、鎌倉散策の途中でも立ち寄りやすい距離だ。

住所は鎌倉市坂ノ下15-21。長谷と極楽寺の間に位置するエリアで、由比ヶ浜の海岸線にも近い。

周辺には長谷寺や鎌倉大仏、御霊神社などの観光スポットがあるため、観光と買い物を組み合わせた散策にも向いている。

駐車場は店舗正面に2台分

車で訪問する人にとってうれしいのが、駐車スペースの存在だ。

公式アクセス情報では、店舗正面に2台分の駐車スペースが用意されている。

ただし、駐車台数には限りがある。観光シーズンや休日は周辺道路の混雑も考えられるため、時間に余裕を持って訪問したい。

営業時間と定休日に注意

営業時間は10時から18時まで。

定休日は毎週火曜日・水曜日となっている。

鎌倉観光では、曜日を意識せずに目的地を決めてしまうこともある。特に火曜日と水曜日は休業日なので、旅行日程を決める段階で確認しておきたい。

年末年始や臨時休業などの特別営業については、公式サイトのお知らせを確認するのが確実だ。

【オンラインストア・通販】三留商店の商品は全国から購入できる？

鎌倉まで行くことが難しい人にとって便利なのが、三留商店の公式オンラインストアだ。

公式通販では、オリジナル商品だけでなく、国内外から選んだ食品や調味料も購入できる。

公式通販で購入できる主な商品

取り扱いカテゴリーには、次のようなものがある。

- 三留商店オリジナル商品
- 酢・ビネガー・オイル
- 調味料・スパイス
- パスタ・トマトソース
- 食品・食材
- お菓子・ジャム
- ビール・ワイン・お酒
- ギフト・詰め合わせ

特にオリジナル商品は、鎌倉を訪れた際に購入して気に入った人が、後から買い足す場合にも便利だ。

公式通販の掲載価格

確認できるオンラインストアの商品掲載価格は次のとおり。

※上記は確認時点のオンラインストア掲載価格。価格や在庫状況は変更される場合がある。

通販で注意したい注文条件

購入時に気をつけたいのが、一部商品の注文単位だ。

薬膳ソースとピクルスビネガーの商品ページには、単品での注文は4本以上という条件が記載されている。

そのため、1本だけ試してみたい人は、店頭購入や他の商品との注文条件を確認してから手続きするのがおすすめだ。

送料や配送方法、決済条件なども注文時に確認しておきたい。

ふるさと納税でも三留商店の商品を選べる

三留商店の商品は、鎌倉市のふるさと納税返礼品にも採用されている。

確認できる返礼品には、次のような組み合わせがある。

- 薬膳ソースとピクルスビネガーのセット
- 薬膳ソースと鎌倉薬膳カレーのセット
- ピクルスビネガーとカレーのセット
- 薬膳ソースの複数本セット

鎌倉の食文化を楽しめる返礼品として、自宅用だけでなく贈り物を検討する際にも選択肢になる。

【2026年最新のお知らせ】三留商店は現在も新しい食品を積極的に入荷

三留商店は、創業140年以上という歴史を持ちながら、現在も新しい食品の仕入れや販売を続けている。

公式サイトのお知らせには、2026年の入荷情報が掲載されている。

確認できる主な情報は次のとおり。

こうした入荷情報からも、三留商店がオリジナル商品だけでなく、国内外の特色ある食品を継続的に紹介していることが分かる。

特にポルトガルの魚介ペーストや、季節限定の栗商品などは、一般的な食料品店とは異なるセレクトの面白さを感じさせる。

ただし、公式サイトの入荷告知は、その後の売り切れや再入荷まで保証するものではない。特定商品を目当てに訪問する場合は、事前に電話で確認すると安心だ。

【三留商店に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：三留商店は何年創業ですか？

A1：1882年（明治15年）創業です。初代・長兵衛が鎌倉市坂ノ下で飴屋を始めたことが起源で、2026年には創業から144年を数えます。

Q2：三留商店の薬膳ソースはどんな味ですか？

A2：10種類以上の漢方を調合した中濃ソースです。トマトやりんごなどの野菜・果実の旨味と香辛料を組み合わせ、フライ料理に合わせやすい、さっぱりとした後味を特徴としています。

Q3：三留商店の営業時間と定休日は？

A3：営業時間は10時から18時まで。定休日は毎週火曜日と水曜日です。臨時休業や年末年始の営業については公式サイトで確認してください。

Q4：三留商店へは長谷駅から徒歩何分ですか？

A4：江ノ島電鉄の長谷駅から徒歩約4分です。住所は神奈川県鎌倉市坂ノ下15-21です。

Q5：三留商店に駐車場はありますか？

A5：あります。公式アクセス情報によると、店舗正面に2台分の駐車スペースが用意されています。

Q6：三留商店の商品は通販で購入できますか？

A6：購入できます。公式オンラインストアでは薬膳ソース、ピクルスビネガー、鎌倉薬膳カレーをはじめ、国内外のセレクト食品や調味料を販売しています。商品によって注文本数などの条件があるため、購入前に確認してください。

Q7：鎌倉薬膳カレーはいつ発売されましたか？

A7：2020年に三留商店のオリジナル商品としてラインナップに加わりました。薬膳ソースを隠し味に使用した、200g入りの中辛ビーフカレーです。

三留商店は、1882年に鎌倉・坂ノ下で飴屋として始まり、140年以上の歴史を重ねてきた食料品店だ。

その魅力は、長い歴史だけではない。国内外から選び抜いた食材を扱う姿勢と、薬膳ソースやピクルスビネガーといった独自の商品を生み出してきた開発力にある。

2026年現在も新しい食品の入荷情報が発信され、公式オンラインストアやふるさと納税を通じて全国から商品を購入できる。

実際に訪れる場合は、次の3点を押さえておきたい。

1. 営業時間は10時～18時、火曜・水曜は定休日。
2. 長谷駅から徒歩約4分、店舗正面に駐車スペース2台分。
3. 薬膳ソースやピクルスビネガーなど、オリジナル商品は在庫と通販条件を事前に確認する。

鎌倉観光の途中に立ち寄って、普段のスーパーでは出会えない食品を探す。あるいは、気に入った調味料を通販で取り寄せ、自宅の食卓で楽しむ。

三留商店は、そうした食の小さな発見を提供してくれる場所だ。創業当時から受け継がれてきた「心にのこる いいものを」という思いは、2026年の現在も商品の品ぞろえやオリジナル商品の中に息づいている。

参照した主な情報源

- 三留商店公式サイト・創業の歴史、商品紹介、2026年のお知らせ
- 三留商店公式オンラインストア・各商品ページ、通販情報
- 江の島・鎌倉ナビ・店舗紹介、アクセス情報
- Yahoo!マップ、食べログ、エキテンの店舗情報・口コミ

記事の情報基準日：2026年11月12日。価格・在庫・営業予定は変更される場合があります。

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